皆様おはようございます♪　本日は当館の朝の一コマをご紹介させていただきますヽ(*´∀｀)ノ

先ずは副支配人の厨房内の衛生状況のチェック、厨房専属スタッフとフロントスタッフで全チェックからスタートします♪

焼きたてパンは毎朝専用のオーブンで丁寧に焼き上げるので館内が焼きたてパンの香りでいっぱいになります・・・ちょっと手間がかかるのですが、お客さまが「このパン美味しい！」と言ってくださるのが、やはり一番嬉しいですね♪

オーブンの温度管理、ミスト管理でふっくらとそして「パリッ」と仕上げます♪　オーブン内のパンを確認しながら、いつも最高の状態でご提供しているんですよヽ(*´∀｀)ノ（副支配人自らいつもチェックしています）

数十種類あるパンですが、一つ一つ丁寧に焼き上げるパンはサックサク♪　新商品の試食チェックはいつも盛り上がりますヽ(*´∀｀)ノ

そして、フロントリーダーがカレーフェア用のお米に「ほぐして～ほぐして」・・・「美味しくな～れ～」「美味しくな～れ～」なんておまじないをかけてます(笑)

季節のフルーツはお客様が手に取りやすいようヘタを整えたり、サイズを確認したりと女性ならでは気遣いが当館の魅力♪　副支配人の背中を見ながら他の若手スタッフも仕事を覚えていきます(´∀｀)

そして、完成したのがこちら～♪　当館はお客さまとの接点を大切にしたいので朝食も外注に任せっきりいたしません。シンプルなメニュー構成ではございますがフロントスタッフが率先して仕入れや試食会を経てご準備を行っています。小さなホテルだからこそ出来る事、それが当館の朝食なんですよ♪